宋劭轶:养牡蛎赚钱几千万全靠一种水

   日期:2016-12-19 22:40:00   来源:CCTV7    热度: °c    订阅   ©内容举报

[致富经]赚钱全靠一种水 20161215  视频转自:CCTV7央视七套致富经官网

  赚钱全靠一种水(2016.12.15)

  同样的海域,同样的方法,别人的牡蛎养一年多能卖了,而他的却长不大。钱还没有挣到,家庭又突遭变故,他的处境雪上加霜。逆境前行,他靠着一种特殊的水,解决了当地同行业一直解决不了的难题。他也从一个小养殖户,三年时间变身当地牡蛎行业的领军人物。看山东省乳山市的宋劭轶,在悲痛中前行,突出重围卖牡蛎。

  每年进入10月份,随着海水变凉,乳山市的牡蛎到了最肥美的时节,宋劭轶也到了一年中最忙碌的时候。他要经常出海到养殖场查看牡蛎的生长情况。

  宋劭轶:我打开一个你看一下吧,看一下,看看我们这个肥满度怎么样好不好,看看我们这个牡蛎怎么样,肥吧?

  记者:怎么看它肥不肥啊?

  宋劭轶:你看看这个厚度,平看这个厚度。

  记者:您是说这个肉?

  宋劭轶:对对对,你看这厚度就行了。特别饱满这个肉,看看这,这个肥度,多好,多漂亮这个颜色,颜色白,越白就越肥。

  记者:一个看它的颜色,一个看它

  宋劭轶:厚度,饱满度嘛,厚度越厚的话饱满度越好,肥满度越好,你看看我们这个牡蛎多漂亮,阳光下跟这个玉一样,很漂亮吧。

  记者:很洁白无瑕的

  宋劭轶:对

  牡蛎,俗称 "蚝",乳山市人也称之为"海蛎子"。采访时,宋劭轶请记者品尝一下生的牡蛎。

  宋劭轶:你看看这个肉一开开,这个肉都溢出来,特别饱满,

  记者:壳里都盛不下了

  宋劭轶:养牡蛎赚钱几千万全靠一种水

  宋劭轶:对,你看一打开以后都在壳外面。我们这个养殖水域好,国家一类水域的,这个牡蛎都可以生吃的,敢不敢吃一个?

  记者:可以尝试一下

  宋劭轶:尝试一下,吃一个试一下

  记者:虽然心理上感觉有点

  宋劭轶:你试一下,口感非常好,吃一个试一下,直接吃就可以

  记者:哇,好鲜啊

  宋劭轶:是不是滑的?

  记者:比较咸

  宋劭轶:对,咸咸的

  记者:但是后味特别香,这里面这些是粪便什么的么?

  宋劭轶:不是不是,那是牡蛎的胃

  记者:也可以吃?

  宋劭轶:可以吃。整个牡蛎都可以吃的。

  宋劭轶说,牡蛎胃中绿色的东西是牡蛎摄食的海藻等食料。牡蛎虽然能生吃,但他还是建议大家吃熟的。

  从每年十月份到次年清明节前是乳山牡蛎销售的旺季。而在三年前,乳山牡蛎几角钱一斤都卖不出去,而宋劭轶却靠着一种特殊的水,在3年时间就把他的牡蛎卖到最高价15元一斤,还供不应求。他也从一个小养殖户,一跃成为了当地牡蛎行业中的领军人物,甚至为宋劭轶发货快递员的工资,在当地都是最高的。

  快递员:这家是咱们乳山发货最大的一家,去年春节达到三万多票,每天晚上他们工人都干到两三点,我们陪着。

  记者:这么晚啊?

  K:对,一样,工资成正比,这是一样的??

  记者:工资能有多少?

  K:最多一个月去年高峰期,一个月拿了三万多一点吧,最多的,全乳山谁压不了???你就看我工资就成,我工资是乳山这方圆最高的??

  在别人眼中,宋劭轶的牡蛎生意做得很成功,可在采访时,宋劭轶却眼眶通红,几度哽咽。

  宋劭轶:虽然过去很多年了,

  记者:提起来还是有点不舒服

  宋劭轶:对。

  宋劭轶说他创业之所以能够成功,与让他至今提起都很伤心的这件事有很大关系,那么,这到底是一件什么事呢?

  这里是宋劭轶的老家,他从小就生活在海边,高中毕业后,宋劭轶靠给别人开船打工为生,就在海上开船时,他发现当地有人养起了牡蛎,那时人们平常吃的牡蛎都是从海里捕捞的野生牡蛎,人工养殖的非常少,而市场需求又很大,他觉得这是一个商机。

  宋劭轶:算了下,我当时做这片海域的话养成了,利润一年也是个五六万块钱吧,比打工要好,打工两年的话也就挣个四五万块钱,两年,多说挣四五万块钱,这养一年牡蛎顶打两年工呢。

  看到养殖牡蛎的利润可观,宋劭轶花了6万多元,在离岸不远的水域放浮球、投苗、挂笼子,轰轰烈烈地干了起来,初次创业,宋劭轶很是兴奋,他丝毫没有察觉,这片水域将给他来很大的麻烦。

  宋劭轶:那时候想苗买回来放在笼子里,挂在海里,等着卖钱就行了,没考虑那么多

  牡蛎为滤食性生物,以大海中细小的浮游动物、硅藻等为主要食料,养殖过程不用投喂其他饲料。牡蛎苗扔到海里就能长大,这让宋劭轶觉得养殖牡蛎是一个省心省力的好项目,他就等着这些牡蛎慢慢长大,卖钱了。

  六个多月过去了,宋劭轶到养殖场查看的时候,发现他的牡蛎并没有长多少。

  宋劭轶:下去一看,个头还是很小,打开一个一看,肥满度不好,不大长,后来也没考虑多了,因为时间短。

  又过去几个月,眼看着牡蛎养了快一年了,重量却始终保持在70克左右。而别人同样时间养的牡蛎已经长到了100克以上,能卖了。宋劭轶着急起来。

  宋劭轶:他们卖以后,我就着急了,以为我的也可以卖了,也可以拿去卖钱了,看了一下,发现我的个头小并且还特别瘦,当时就纳闷儿了,这个东西怎么人家能卖我就卖不了呢?

  宋劭轶纳闷儿了,同样的海水,为什么自己养的牡蛎就是不长呢?

  这个养殖场对于当时的宋劭轶来说,已经投入了全部的资金,可就在这个时候,他的家庭又突遭变故,这让原本就不富裕的宋劭轶,日子过得更加艰难。

  2001年,宋劭轶的母亲查出患有白血病,生命垂危,宋劭轶顿时觉得天都塌下来了。

  宋劭轶:我说我妈这病往好了说能坚持多长时间,他说坚持好了是几个月吧,当时一听天塌下来一样,突然知道这个事情,天塌下来一样。

  无论结果怎样,宋劭轶都不想放弃,也不愿意放弃,他始终相信奇迹会发生。

  宋劭轶:我不应该放弃,很多东西都会发生奇迹吧,哪怕是我们坚持治疗,生命能多维持一天是多维持一天。

  母亲的病需要长期输血,还要服用700多元一粒的昂贵药物,宋劭轶打算卖掉房子和养殖场。就在他举步维艰的时候,亲戚朋友们主动借给他30多万元,让他度过了人生最艰难的时期。

  宋劭轶:后来说下定决心一定要把牡蛎养好,养好说,首先把借人家的这些钱还给人家,人家相信咱们,什么二话没说钱借给咱们了。

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